营养成分
| 营养成分 | 每100克 |
|---|---|
| 能量 | 185千卡 |
| 蛋白质 | 10.2克 |
| 脂肪 | 4.7克 |
| 碳水化合物 | 68.5克 |
| 膳食纤维 | 14.3克 |
| 维生素C | 12毫克 |
| 钾 | 108毫克 |
| 钙 | 56毫克 |
| 镁 | 150毫克 |
| 铁 | 2.5毫克 |
营养功效
- 抗氧化剂：吊瓜子富含维生素C和维生素E，这些抗氧化剂可以保护细胞免受自由基损伤。自由基是导致细胞损伤和衰老的化合物。
- 心脏健康：吊瓜子中的脂肪主要是多不饱和脂肪，有助于降低胆固醇水平和保护心脏健康。
- 骨骼健康：吊瓜子富含钙和镁，这些矿物质对骨骼健康很重要。
- 神经系统健康：吊瓜子中的镁有助于维持神经系统的健康，因为它参与多种酶反应。
- 消化健康：吊瓜子富含膳食纤维，有助于促进消化系统健康。膳食纤维可以预防便秘，并有助于调节血糖水平。
- 缓解情绪：吊瓜子中含有色氨酸，一种有助于产生血清素的神经递质。血清素是一种具有镇静和抗抑郁作用的神经递质。
食用建议
吊瓜子可以作为零食或添加到沙拉、汤和炒菜中食用。建议适量食用吊瓜子，因为摄入过多的脂肪和卡路里可能会导致体重增加。
结论
吊瓜子是一种富含营养的零食，具有多种健康益处。适量食用吊瓜子有助于改善心脏健康、骨骼健康和消化健康。
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