榴莲壳煲鸡汤：滋补养颜，止咳化痰 (榴莲壳煲鸡汤的做法)

简介

榴莲壳煲鸡汤是一道滋补养颜、止咳化痰的汤品。榴莲壳性温，具有活血化瘀、消肿散结、止咳化痰的功效。而鸡肉富含蛋白质和氨基酸，有补气血、强筋骨的功效。两者搭配煲汤，营养丰富，滋补强身。

食材

• 榴莲壳 1个
• 土鸡 1只（约1000克）
• 生姜 3片
• 红枣 10颗
• 枸杞 20克
• 盐 适量

做法

1. 榴莲壳用清水洗净，切成小块。
2. 土鸡洗净，剁成块。
3. 将榴莲壳、土鸡、生姜、红枣、枸杞放入汤锅中，加水至没过食材。
4. 大火煮沸后，转小火煲煮2小时左右。
5. 煲至鸡肉软烂后，加盐调味即可。

功效

榴莲壳煲鸡汤具有以下功效：

• 滋补养颜
• 止咳化痰
• 活血化瘀
• 消肿散结
• 补气血
• 强筋骨

注意事项

• 榴莲壳性温，热性体质者不宜多食。
• 孕妇和哺乳期妇女不宜食用榴莲壳。
• 患有高血压、心脏病、糖尿病等慢性疾病者，食用前请咨询医生。

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