健康饮食：摄取低饱和脂肪、反式脂肪和胆固醇的饮食。多吃水果、蔬菜和全谷物。(健康饮食摄入比例)

概述

健康的饮食习惯对于维持整体健康和幸福至关重要。通过摄取营养丰富的食物和限制有害物质，我们可以在降低慢性疾病风险、维持健康体重和提高生活质量方面发挥关键作用。其中，减少饱和脂肪、反式脂肪和胆固醇的摄入是健康饮食的关键组成部分。

饱和脂肪

饱和脂肪是一种不健康脂肪，主要存在于动物性食品中，如红肉、全脂乳制品和某些加工食品。摄取过多的饱和脂肪会导致血液中胆固醇水平升高，增加患心脏病、中风和某些类型的癌症的风险。建议限制饱和脂肪的摄入，使其不超过总热量摄入的 10%。

• 饱和脂肪的来源：红肉、全脂乳制品、加工肉类、黄油、棕榈油
• 推荐摄入量：不超过总热量摄入的 10%

反式脂肪

反式脂肪是人造脂肪，存在于某些加工食品中，如人造黄油、起酥皮和油炸食品。反式脂肪与饱和脂肪一样有害，会升高血液中胆固醇水平并增加患心脏病和中风的风险。建议完全避免摄取反式脂肪。

• 反式脂肪的来源：人造黄油、起酥皮、油炸食品、包装食品
• 推荐摄入量：0 克

胆固醇

胆固醇是一种蜡状物质，存在于动物性食品中并由身体产生。血液中胆固醇水平升高会增加患心脏病和中风的风险。建议限制饮食中胆固醇的摄入，使其不超过每天 300 毫克。

• 胆固醇的来源：蛋黄、动物内脏、红肉、全脂乳制品
• 推荐摄入量：不超过每天 300 毫克

健康饮食摄入比例

除了限制饱和脂肪、反式脂肪和胆固醇的摄入外，遵循健康的饮食模式至关重要。理想情况下，我们的饮食应该包含以下比例的营养素：

结论

通过摄取低饱和脂肪、反式脂肪和胆固醇的饮食，并遵循健康的饮食模式，我们可以显着降低患慢性疾病的风险，提高整体健康状况。通过减少有害物质的摄入并选择营养丰富的食物，我们可以为我们的身体提供必要的养分，支持我们的健康和幸福。

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