蛇皮果的营养价值 (蛇皮果的营养成分)

蛇皮果是一种热带水果，原产于东南亚。它具有独特的黄色果皮，果肉酸甜可口，富含多种营养素。

蛇皮果的营养成分

蛇皮果的营养价值特点

• 高维生素C：蛇皮果是一种富含维生素C的水果，每100克果肉含有25毫克维生素C，约占成年人每日推荐摄入量的40%。维生素C是一种重要的抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基损伤。
• 高钾：蛇皮果也是钾的良好来源，每100克果肉含有265毫克钾，约占成年人每日推荐摄入量的6%。钾是一种重要的电解质，有助于调节血压、肌肉功能和神经冲动的传递。
• 高膳食纤维：蛇皮果富含膳食纤维，每100克果肉含有2.1克膳食纤维，约占成年人每日推荐摄入量的8%。膳食纤维有助于促进肠道蠕动、预防便秘和降低胆固醇水平。

蛇皮果的食用建议

蛇皮果可以生吃、榨汁或煮熟食用。以下是食用蛇皮果的一些建议：

• 生吃：最简单的方法是直接剥皮生吃蛇皮果，这样可以最大程度地保留其营养成分。
• 榨汁：蛇皮果可以榨汁饮用，这样可以方便地获取其营养，还可以添加其他水果或蔬菜调味。
• 煮熟：蛇皮果也可以煮熟食用，例如蒸、煮或烘烤。煮熟后的蛇皮果质地更软，味道更香甜。

结语

蛇皮果是一种营养丰富的热带水果，富含维生素C、钾和膳食纤维。适量食用蛇皮果可以为人体提供多种必需营养素，有助于维持健康。

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